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100 % Cabernet Sauvignon del valle de Rapel: clásica cepa del vino chileno llevado a su mejor expresión con este vino de larga guarda. Una joya de la familia Correa. Ideal decantar al menso 30 minutos antes de servir.
Guarda: 16 meses en barricas de roble francés de primer uso
Nota de Cata
Color: Color rojo ladrillo con tonos azulados
Aroma: en nariz un vino vivo, la fruta, el cassis y tonos achocolatados.
Sabor: Boca ciruelas maduras y frutos del bosque, chocolate y café tostado. Acidez balanceada con taninos elegantes.
Sugerencia de Maridaje: carnes finas y corderos jóvenes.
En Corrales del Sur tenemos solo vinos de pequeñas viñas que se han ganado su prestigio en los años por su excelente relación precio calidad. Ideales para maridaje con nuestras carnes Premium y productos Gourmet.
Corrales del Sur es Angus y más. calidad y sabor superior.